Samedi 3 août 2019
Nous venons d'avoir une semaine bien de saison, mais la pluie se fait toujours rare.
Ce samedi matin, beau ciel, avec ses petits nuages.
Il y a peut-être, par endroits, des espèces menacées, mais là il y en a qui prolifèrent de manière inquiétante. (les sangliers, bien sûr)
Par contre les épicéas supportent mal les épisodes de sécheresse.
Les nuits de ciel dégagé, nos jardins risquent la gelée fatale.
Vu d'ici Combe des Cives parait très calme, mais demain une grosse animation se prépare.
A la ferme d'Alexandre Burri, ce sera "la Journée à la ferme" que je vous annonçais la semaine passée.
L'ancienne ferme.
État des lieux dans les années 1980
Le Grand père d’Alexandre en pleine traite des vaches.
Sa grand mère "Nénette Burri" qui a accueilli chaleureusement des milliers de stagiaires du centre école pour assister à la fabrication du morbier.
Ici le chauffage du lait. C'était dans les années 80.
Récupération du caillé.
Répartition dans les moules.
Pressage pour faire sortir le "petit lait"
Cet événement qui se passe dans plusieurs fermes de la région, au cours de l'été, est très populaire et attire beaucoup de monde.
Le repas sera composé d'une fondue géante.
Les jeunes collègues d'Alexandre (Alex pour les amis) sont venus prêter main forte pour la mise en place de tous ces équipements.
Alex, au centre de la photo.
Superbes clochettes, n'est-ce pas !
Et pour amuser les enfants, un toboggan tout simple,
Petite démonstration en vidéo. Je suis vraiment désolé d'être en voyage demain et de ne pas pouvoir vous faire voir ceci
sous le beau soleil qui nous est annoncé.
Jeudi dernier, en fin d'après-midi, une petite averse vient nous offrir le beau spectacle ci-dessous :
s
Cette page hebdomadaire est réalisée par Gaby Gresset, Les Campanelles - Locations vacances dans le Jura - Été/Hiver
Page d'accueil : Chapelle des BoisNous venons d'avoir une semaine bien de saison, mais la pluie se fait toujours rare.
Ce samedi matin, beau ciel, avec ses petits nuages.
Il y a peut-être, par endroits, des espèces menacées, mais là il y en a qui prolifèrent de manière inquiétante. (les sangliers, bien sûr)
Par contre les épicéas supportent mal les épisodes de sécheresse.
Les nuits de ciel dégagé, nos jardins risquent la gelée fatale.
Vu d'ici Combe des Cives parait très calme, mais demain une grosse animation se prépare.
A la ferme d'Alexandre Burri, ce sera "la Journée à la ferme" que je vous annonçais la semaine passée.
L'ancienne ferme.
État des lieux dans les années 1980
Le Grand père d’Alexandre en pleine traite des vaches.
Sa grand mère "Nénette Burri" qui a accueilli chaleureusement des milliers de stagiaires du centre école pour assister à la fabrication du morbier.
Ici le chauffage du lait. C'était dans les années 80.
Récupération du caillé.
Répartition dans les moules.
Pressage pour faire sortir le "petit lait"
Cet événement qui se passe dans plusieurs fermes de la région, au cours de l'été, est très populaire et attire beaucoup de monde.
Le repas sera composé d'une fondue géante.
Les jeunes collègues d'Alexandre (Alex pour les amis) sont venus prêter main forte pour la mise en place de tous ces équipements.
Alex, au centre de la photo.
Superbes clochettes, n'est-ce pas !
Et pour amuser les enfants, un toboggan tout simple,
Petite démonstration en vidéo. Je suis vraiment désolé d'être en voyage demain et de ne pas pouvoir vous faire voir ceci
sous le beau soleil qui nous est annoncé.
Jeudi dernier, en fin d'après-midi, une petite averse vient nous offrir le beau spectacle ci-dessous :
s
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