Dimanche 18 octobre 2015
L'hiver frappe à la porte, comme un
métronome. Nous avons vu les premiers flocons.
ici en 2013 : Photos
de la semaine 41/13
Là en 2011 : Photos
de la semaine 40:11
Vendredi
matin .
Le sol est encore chaud, alors la
neige n'a pas tenu sur le terrain.
Par contre elle tiendra deux jours sur
les arbres.
Joli étagement des couleurs
Combe des Cives
Il reste encore un petit brin d'herbe à se mettre sous les
dents des vaches, mais pas pour longtemps.
Le Pré Poncet
A l'occasion de la semaine
du goût, il y avait la possibilité de commander
des pains et des brioches à la demande à
l’écomusée.
Et par le temps frais de l'extérieur, rien ne vaut
la chaleur du four à bois.
La fournée de pains en tout genres
Il faut sortir ceux du fond en premier, le four y
est plus chaud.
Pas facile de retrouver les différentes variantes
de ces pains.
Là, c'est la fournée des pâtisseries,
ah, si je pouvais vous faire suivre les odeurs !
La soupe aux bôlons était un souper frugale dans l'ancien
temps.
Le blé n'est pratiquement pas cultivable ici, alors on
faisait du pain avec de la farine d'orge.
Ce pain est tellement dur qu'il n'est consommable que
trempé dans un bouillon.
Ce gâteau de ménage était pour nous, et il était vraiment
excellent.
Tous les vendredis vous pouvez suivre
cette animation et commander vos pains ou
pâtisseries :
Ecomusée
Maison Michaud - Chapelle des bois - Animations -
Haut-Jura - Doubs
Premier épisode de notre visite à Montréal : Photos
de la semaine 28/15
Le deuxième épisode :
Photos de la semaine 28b/15
Troisième épisode : Photos
de la semaine 28c/15
Quatrième épisode : Photos
de la semaine 28d/15
Cinquième épisode : Photos
de la semaine 28e/15
Sixième épisode : Photos
de la semaine 28f/15
Septième épisode : Photos
de la semaine 28g/15
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